Heute gab es mal wieder ein schnelles Desert, hierzu habe ich einen Becher Magerquark mit einem guten Schuß Orangensaft und einer halben ausgedrückten Zitrone glattgerührt. Leider habe ich keine unbehandelten Zitronen bekommen, so das ich leider keine Zitronenschale verwenden kann. Die Masse dann entweder mit Süßstoff oder mit Zucker an die eigenen Geschmacksnerven anpassen. Nun eine halbe Ananas und eine Banane fein würfeln und mit der Masse verrühren.
Für den letzten Schritt noch Ameritinis grob zerhacken oder mit einem Topfboden zerdrücken. Diese Krümel dann noch zu der Masse hinzugeben. Das ganze dann in ein Glas füllen und mit den leckeren Keksen garnieren, fertig. Wünsche viel Sapß beim Nachmachen und verbessern.
