…oh Du schöne Spargelzeit. Diesmal im klassischem Gewand mit einer Variation von Schinken (Kochschinken und Schwarzwälder) mit Kartöffelchen und Sauce Hollandaise. Der Spargel wurde zubereitet, wie schon hier beschrieben (diesmal ca. 50 Minuten, weil die Stangen dicker waren), Kartoffeln dürfte wohl auch jeder schaffen, das Entpacken des Schinkens sicherlich auch und die Hollandaise war diesemal auch ein Convenienceprodukt.
Dennoch wollte ich das Essen im Bilde festhalten, weil Spargel so lecker ist :)
Sagte ich schon, dass es heute wieder Spargel gibt? :)
Och menno, das schaut wieder mal lecker aus, jetzt hab ich wieder Hunger!
Könnte mich reinlegen!