So, heute gab es mal wieder was neues fürs Blog. Folgende Zutaten wurden verwendet:
- Hähnchenbrustfilet
- Möhren
- Bambusstreifen
- Lauch
- Zwiebeln
- Sesam
- Ketchup
- Gemüsebrühe
- Weissweinessig
- Honig
- Sambal Oelek
- Soja Soße
Als erstes haben wir die Soße aus zehn Esslöffeln Ketchup, drei Esslöffeln Soja Soße, einem Esslöffel Honig, einem Esslöffel Essig sowie zwei Teelöffeln Sambal Oelek zusammengerührt. Das ganze wird dann mit der Gemüsebrühe gewürzt und dann mit geröstetem Sesam verfeinert.
Als nächstes dann das fein geschnittene Fleisch sowie das Gemüse anbrutzeln. Dann die Slse hinzugeben und dann ganze ein wenig ziehen lassen, fertig. Dazu haben wir heute stilecht Reis dazugekocht.
Bin ausserdem mal gespannt, wie der Beitrag wird, da Foto sowie Bericht komplett mit einer WordPress App auf meinem Blackberry geschrieben wurden.
wenn man den monitor dreht, geht’s ;)
Hmm, das mit dem Bild muss ich wohl noch üben….