Ein kleines unaufwendiges Partygericht, wir benötigen folgende Zutaten: 200g geräucherten Lachs 180 g Rahmspinat 200 g geriebenen Gouda Frischkäse ein Ei Die Zubereitung ist ziemlich simpel, als erstes den Spinat auftauen und dann mit dem Ei verrühren. Anschliessend die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen, den Käse darüberstreuen und bei ca. 180° im [...]
Letzter Snack: Blätterteig Scheiben auftauen, dauert ca. 10 Minuten. In der Zwischenzeit zwei Eier mit einem guten Schuss Sahne verquirlen. Danach in einer kleinen Schüssel ein Gemisch aus Oregano, Majoran und ein wenig Salz vermischen. Als letzten Schritt nun ein wenig Parmesan reiben. Nun die Blätterteig Scheiben auf einer Seite mit dem Sahne-Ei Gemisch bestreichen [...]
27Apr09
Baguette mit Hähnchenbrustfilet
Heute bleibt die Küche kalt – so oder so ähnlich ging’s heute hier her. Deswegen gab es leckeres Baguette mit Hähnchenbrust. Rezept braucht Ihr sicher nicht, oder? Gut, da es einige brauchen: Hähnchenbrustfilets in etwas Öl anbraten, danach tranchieren und erkalten lassen. In der Zwischenzeit ein Baguettebrötchen aufschneiden, dünn mit Miracel Whip Dip Dijon-Senf bestreichen. [...]
