Gesundheit mag manch einer denken, Gott vergelt’s ;) – tatsächlich war es so, dass es auf der Onlineplattform Guut die Tage dieses Koch-/Grillzubehör günstig gab (<10 €). Es handelt sich hierbei um Sizzlepfännchen aus Gusseisen, die entweder zum direkten Braten genutzt werden können (nachdem sie erhitzt wurden) oder schlichtweg als nette Serviergelegenheit auf den Tisch [...]
4Sep10
Ken Hom Tao
27Apr10
Bratwurst Schneidemaschine
Bekanntlich macht der Mann von Welt seine Currysauce zur Bratwurst selber, wie man hier lesen kann/konnte. Was lag da näher, als die Küchengerätschaften mal entsprechend zu vervollständigen und sich eine entsprechende Currywurstschneidemaschine zuzulegen. Da traf es sich gut, dass mir GöGa so ein Prachtteil zum Geburtstag geschenkt hat. Unten ein kleines Bildchen (ich bitte die [...]
…. und zu Weihnachten gab es ein neues Messer. Geworden ist es ein Haiku Chroma Kochmesser mit 20cm Klinge. Prinzipell ist das Messer denke ich mal ein gute Mittelklasse Messer, welches mich aber bislang vom Handling und der Schärfe absolut überzeugt hat. Ich bin mal gespannt, wie lange diese Schärfe erhalten bleibt. Der Griff ist [...]
5Jan10
Gourmetbrenner
Zu Weihnachten gab es wieder Männerspielzeug und zwar von GöGa, als auch von meinem Schwager (muss wohl in deren Familie liegen) – jedenfalls brachte mir der Weihnachtsmann zwei (!) Gourmetbrenner, jetzt kann ich die Küche aber so richtig einheiten, hihi. Da der gute Microtorch von meinem Schwager optisch repräsentativer ist, lichte ich diesen für hier [...]
17Okt09
Des Koches neue Kleider
Soderle, nach einigen Jahren wurde es dann auch mal wieder Zeit, dass die Topfserie ausgetauscht wird, soll ja hier im Blog anständig weitergehen. Geworden ist es diese hier, aber lassen wir Bilder statt vieler Wort sprechen. Für meine Göga gab es noch eine passende beschichte Pfanne aus der Serie dazu, sie mag meine handgearbeiteten Eisenpfannen [...]
