Die Kalorienblogger

Wie bereits hier angekündigt, gibt es dann nun im einzelnen die leckeren Rezepte zu den Köstlichkeiten aus dem Kochkurs vom verganenen Wochenende. Ein Dank nochmal an Matthias, der die Erlaubnis zur Veröffentlichung erteilt hat. Fangen wir zunächst mit der Vorspeise an, hierzu benötigen wir (für 4 Personen): ca. 800 Gramm weißen Thunfisch am Stück 50 [...]

So, am Wochenende mal einen leichten Salat für eine Fremdvergrillung gebastelt mit ganz anderen Zutaten :) Wir benötigen: 1 große Tasse CouCous 1 große Tasse Gemüsebrühe 1 gelbe Paprika 3 EL Tomatenmark 3 Tomaten 1/2 Gurke 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 3 EL Olivenöl 1-2 EL Balsamico 1 TL Sambal Olek, alt. mit Tabasco o.ä. würzen [...]