Die Kalorienblogger

…ob’s am Feiertagwochenende liegt? Heute hatte mal wieder niemand Lust zu kochen, also weder GöGa, noch ich. Nachdem wir aber schon vorgestern einen Lieferdienst beansprucht haben, wollte ich dies heute in jedem Fall vermeiden, also galt es die Vorratsschränke, den Kühlschrank und die TKT zu plündern. Heraus kam dabei das obige Gericht. Hierfür die Reiskugeln [...]

So, ein paar Rezepte hab ich aufzuholen, da ich doch letzte Woche gar nicht gekocht hatte, da auf Dienstreise. Los geht es mit Restevernichtung, da vom letzten Grillen eine Packung Bratwurst über war und das Wetter bislang nicht mehr grillfähig war, musste mal wieder das Bratwurst Gulasch herhalten. Dazu die Bratwurst in Scheiben schneiden und [...]

…man merkt, dass GöGa diese Woche kocht, oder? Wir benötigen für die Kreation: 2 Frühlingszwiebeln 4 gr. Möhren 250 ml Gemüsebrühe 100 ml Kokosmilch 1 TL Keimöl 1 TL Zitronensaft 1/4 TL Curry Etwas Salz, Cayennpfeffer und Koriander Zubereitung: Zwiebeln waschen, hacken und in dem Öl andünsten, Möhren putzen, schälen und in Scheiben geschnitten hinzugeben [...]

So, heute war meine GöGa mal wieder mit Köcheln an der Reihe, es gab Indischen Reissalat. Hierzu benötigen wir: 1 Tasse Naturreis 125 Gramm Hähnchenbrustfilet 2 Frühlingszwiebeln 1 Minidose Aprikosen Etwas Ingwer 1 EL Zitronensaft 1 EL Gemüsebrühe 1 EL Soyasauce 1/2 TL Curry 1 Messerspitze (bei Männern mehr ;) ) Chili alternativ Cayenne-Pfeffer 1 [...]