Nudelsuppe mit Hackbällchen
Heute einmal mehr Süppchen, diesmal nicht fein, sondern etwas gröberes ;) Wir benötigen: 1 Pfund gem. Hack 1 Bund Petersilie 2-3 Scheiben Toast Lorbeerblatt 1 Dose Tomaten 1 Wirsing S&P, Cayennepfeffer, Zucker Olivenöl 200 Gramm Röhrchennudeln 2 Eier Parmesan Wirsing vom Strunk befreien und fein schneiden. Petersilie fein hacken, Toast wässern, dann ausdrücken und beides [...]



