Die Kalorienblogger

So, heute mal Nudeln mit Spinat, hierzu brauchen wir: 300 Gramm Bandnudeln 300 Gramm frischen Blattspinat 2 Schalotten 2 Knoblauchzehen 100ml Milch 1 EL Pinienkerne 2 TL Olivenöl Salz, Pfeffer, Muskat, Käse, Saucenbinder Bandnudeln in Salzwasser nach Packungsangabe al dente kochen. In der Zwischenzeit Spinat waschen, von groben Stielen befreien, Schalotten und Knofi schälen und [...]

Wir benötigen: 250 Gramm Hähnchenbrustfilet 300 Gramm Broccoli 2 Möhren 5 mittelgroße Kartoffeln 1 Zwiebel (oder 2 kleine ;) ) 150 ml Gemüsebrühe 200 ml Milch Salz, Pfeffer, Muskat frischen Kerbel Broccoli waschen, putzen und in Röschen teilen. Kartoffeln und Möhren ebenso putzen, schälen und in Stifte schneiden, Zwiebel schälen und kleinhacken. Das Gemüse in [...]