Die Kalorienblogger

Nudelwasser aufstellen und wenn es kocht dann Nudeln ins Wasser geben und kochen lassen. In der Zwischenzeit eine große Pfanne erwärmen und den frischen Spinat mit ein wenig Knoblauch andünsten. Wenn der Spinat zerfallen ist mit einer ordentlichen Ladung Muskat würzen. Nun einen guten Schuss Cremfine hinzugeben und ca. 100g Gorgonzola hinzugeben. Das ganze dann [...]

Heute hab ich mal wieder meine gefüllte Hähnchenbrust gemacht, diesmal aber das erste mal mit Spinat. Als erstes Wasser mit Kartoffeln im ganzen Aufsetzten. Danach das Hähnchenbrustfilet von Sehnen und Fett befreien und einmal sauber abwaschen. Nun mit einem scharfen Spitzen Messer eine Tasche in das Fleisch schneiden. Diese dann aufklappen und mit einer Scheibe [...]